อาหารชาวอียิปต์ขึ้นชื่อในระดับสากล

อาหารข้างถนนของชาวอียิปต์บางส่วนได้กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อในระดับสากลด้วยฟาลาเฟลชอว์และเควอต้าซึ่งพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การทานอาหารว่างในเมืองทั่วโลกในกรุงไคโรยังมีโลกของอาหารจานอื่นให้ลองชิมที่ยังไม่ได้เดินทางไปต่างประเทศ Koshary ผสมข้าว, พาสต้า, ถั่วและถั่วชิกพีราดด้วยซอสมะเขือเทศเถา

โยนหัวหอมทอดบางส่วนไว้ด้านบนเพื่อรสชาติที่ดีและมันคือแก่นแท้ของอาหารข้างทาง: อบอุ่นรสชาติถูกและเติม สำหรับของหวานชาร้อนๆช่วยชำระคุนาฟาน้ำผึ้งที่ผ่านการตกผลึกซึ่งดีกว่าขนมหวานของวิลลี่วันก้า สถานที่ต่าง ๆ เช่นฮ่องกงทำให้เส้นแบ่งระหว่างอาหารชั้นสูงกับอาหารที่สะดวกสบายอย่างรวดเร็วเนื่องจากนักติ่มซำผู้ต่ำต้อยได้รับรางวัลดาวมิชลิน